Uppskrift af marsbúum.

Þessar bollakökur eru ljómandi góðar og eins og stóð i uppskriftinni í bændablaðinu eru þær tilvaldar í lautarferðir næsta sumar eða bara til eiga þegar gesti ber að garði eða afmæli :)

Uppskrift

300g mars súkkulaði
50 g smjör
120g rice krispies
200g bráðið mjólkursúkkulaði

1. Takið um það bil tuttugu muffinsform
2. Skerið 200g af marsi i grófa bita og restina af marsinu í sneiðar
3. Setjið grófu bitana í stóran pott ásamt smjörinu og bræðið yfir í lágum hita
4. Takið af hellunni og hrærið rice krispie saman við.
5. Deilið blöndunni í formin
6. Bræðið súkkulaði og hellið ofan á og skreytið með mars sneiðum.
7. Kælið í ísskáp í um það bil hálftíma.
8. Auðvitað er líka hægt að setja blönduna i stærra form , þekja með súkkulaði, skreyta með Marsi og skera í litla bita.

Marsbúar

Í vor þegar ég var með Víkinginn í sundþjálfun i sundhöll Reykjavíkur þá var ég að lesa bændablaðið sem lá þar á borði.  Þá rakst ég á uppskrift af rice krispie kökum og varð þetta líka lítið glöð.  Rice krispie kökur eru alltaf vinsælar á mínum bæ og ég verð alltaf glöð að sjá efnilegar nýjar uppskriftir sem ég get profað og vonandi notað í næsta strákaafmæli.

Allavegana þá prófaði ég þessar kökur um helgina og hér má sjá útkomuna :)